Unser Jahreskreislauf

Hier ist ein kurzer Überblick über die jährlich wiederkehrenden Arbeiten an unserem Hof. Die landwirtschaftlichen Arbeiten sind sehr stark von der Witterung, der Bodenfeuchtigkeit und der Vegetation abhängig. Daher können sich die einzelnen Tätigkeiten zeitlich verschieben.

Die phänologischen Jahreszeiten, also die Jahreszeiten abhängig von der Vegetation, geben uns jedoch einige Hinweise zur Vegetationsphase und zu dem Zeitpunkt der Tätigkeit.