Der Schlachthof
Naturverbund Niederrhein, Großschlachterei Thönes e.K., 47669 Wachtendonk
Wir bringen unsere Tiere persönlich zum Schlachthof. So können wir den Stress der Tiere durch den kurzen Transportweg und den persönlichen Umgang um ein vielfaches reduzieren.
Der Metzger
Wir arbeiten eng mit der Naturfleischerei Wefers, Inhaber Metzgermeister Stefan Molls aus Krefeld zusammen.
Er zerlegt, portioniert und verpackt unser Fleisch in seiner Metzgerei. Auch Stefan Molls liegt die Herkunft und Haltungsform der Tiere am Herzen. Er verarbeitet ausschließlich Tiere aus artgereichter Haltung